Đài Bắc – thủ đô, đồng thời là một trung tâm chính trị, kinh tế và văn hóa lớn nhất của Đài Loan. Đài Bắc được coi là một thành phố toàn cầu, và là một phần của một vùng kỹ nghệ chính. Đây là một thành phố yên bình và xinh đẹp, với sự đóng góp và cống hiến tận tụy của mỗi cá nhân đối với thành phố nói riêng và đất nước nói chung của mình. Du khách có thể chiêm ngưỡng sự pha trộn giữa nhiều dòng khác nhau khi đặt chân tới nơi này – văn hóa cổ truyền Trung Hoa, Nhật Bản, tín ngưỡng Khổng Tử và các sắc màu phương Tây du nhập.
47
Đài Bắc và lịch sử hình thành
Đài Bắc được thành lập vào đầu thế kỷ XVIII và trở thành trung tâm giao thương quan trọng với hải ngoại vào thế kỷ XIX. Nhà Thanh quyết định để Đài Bắc trở thành một tỉnh của Đài Loan vào năm 1886. Nhật Bản chiếm đóng Đài Bắc vào năm 1895 sau chiến tranh Thanh-Nhật. Trung Hoa Dân Quốc giành lại được quyền kiểm soát đảo Đài Loan vào 1945 và tuyên bố Đài Bắc là thủ đô của Trung Hoa Dân Quốc vào tháng 12 năm 1949.
Thông tin hữu dụng khi du lịch Đài Bắc36
Đài Bắc có ngôn ngữ được sử dụng chính thức là tiếng Quan Thoại. Tiếng Anh không phải là ngôn ngữ phổ biến, vì vậy du khách nên học một số câu thông dụng như chào hỏi, cảm ơn, giá cả và một số địa danh nổi bật.
Đài Bắc có đơn vị tiền tệ được sử dụng là taiwan dollars trong tiếng việt được gọi là Tân đài tệ (TWD)
Đài Bắc có múi quốc tế là UTC+8.
Đài Bắc là sự kết hợp đa thần giáo bao gồm Phật giáo, tôn giáo cổ Trung Hoa, và Khổng giáo (trên 93% dân số). Ngoài ra, vẫn có một phần dân số thờ phụng các tín ngưỡng khác như Thiên chúa giáo và Hồi giáo.
Thời điểm đặt mua vé máy bay đi Đài Bắc thích hợp nhất
Đài Bắc là một bồn địa, thuộc khí hậu nhiệt đới, độ ẩm cao. Mùa hè thường bắt đầu vào tháng năm kết thúc vào tháng 9, thời tiết rất nóng, mùa đông ngắn nhưng rất lạnh, thông thường từ tháng mười hai đến tháng hai. Thời tiết Đài Bắc rất khó dự báo và hay có nhiều biến đổi, đôi khi nhiệt độ ban ngay là 25o C, nhưng buổi tối nhiệt độ có thể xuống đến 15oC.
Thời tiết đẹp và dễ chịu nhất để đặt vé máy bay đi Đài Bắc là mùa thu, khi lượng mưa ở mức thấp nhất và nhiệt độ trung bình khá thoải mái. Từ tháng 02 đến tháng 04 đặc biệt ẩm ướt.
Ẩm thực Đài Bắc
Ẩm thực Đài Bắc là sự kết hợp tuyệt vời của các vùng Triều Châu, Phúc Kiến của Trung Quốc, cùng với ẩm thực các nước lân cận như Nhật Bản, Hàn Quốc… Ở Đài Bắc, có hơn 20 con phố ẩm thực, bán đủ loại quà vặt cho thực khách mọi lứa tuổi, quốc gia.
Một số món ăn uống đặc trưng của người dân nơi đây: rượu Gaoliang, bánh dứa, kẹo đậu phộng, Vịt Thưởng Nghi Lan, trà và trầu cau – món không chỉ được ưa chuộng bởi người già mà còn mê hoặc cả lớp thanh niên trẻ Đài Bắc.
Nhiều những món ngon khác mà ta có thể kể đến như
Đậu hũ thối: Những viên đậu hũ “thúi” được rán giòn và rưới nước sốt chua ngọt, có vị mát và bề mặt mềm mại như caramen. Với những người hâm mộ món ăn này, mùi hương của nó lại chính là điểm “đáng yêu” nhất. Món đậu hũ “thúi” được bán khá nhiều ở chợ đêm Rao He, thành phố Đài Bắc.
Bánh tiêu: Với thành phần chính là bột mì được nặn thành chiếc “túi” đựng bên trong thịt lợn ướp tiêu đen thơm ngon, bánh tiêu là món quà vặt quen thuộc nhất ở chợ đêm Rao He. Khi được nướng chín trên bếp than, hương thơm ngào ngạt của tiêu đen khiến cho không thực khách nào có thể dừng lại ở chiếc bánh thứ nhất.
Bánh gạo Mochi: Món bánh gạo Mochi truyền thống được làm bột gạo nếp với nhân đậu đỏ, được lăn qua bột đậu phộng. Theo thời gian, người dân Đài Bắc đã sáng tạo thêm nhiều hương vị mới như: mứt dâu, mứt trà xanh, bơ lạc…
Xôi ống: Gạo nếp dẻo, thịt lợn, trứng và nấm được tẩm ướp gia vị rồi nhồi vào ống tre. Khi được hấp ở nhiệt độ cao, hỗn hợp trên sẽ quyện vào nhau, tạo nên hương vị độc đáo. Món ăn này có nét tương đồng với cơm lam của Việt Nam.
Những địa điểm tham quan hấp dẫn tại Đài Bắc
Đài Bắc là trung tâm của Đài Loan, nơi được mệnh danh là hòn đảo xinh đẹp. Ở đây có nhiều điểm vui chơi, tham quan thú vị.
Đến Đài Bắc, bạn không thể bỏ qua tòa nhà chọc trời Taipei 101. Đây là khu trung tâm văn phòng, thương mại với 101 tầng, được xây theo hình dạng măng tre độc đáo. Bạn có thể mua vé để lên tầng thượng tòa nhà ngắm cảnh toàn bộ Đài Bắc.
Ngoài vẻ đẹp hiện đại, thành phố Đài Bắc còn lưu giữ được nhiều nét văn hóa truyền thống, với bảo tàng Cố cung- nơi trưng bày nhiều cổ vật của các triều đình phong kiến Trung Quốc,và là được coi là nơi lưu giữ tài sản văn hóa lớn nhất của dân tộc Trung Hoa. Trong lòng thành phố cũng còn lưu giữ được nhiều phố cổ, đền chùa có lịch sử lâu đời. Ngoài ra, Đài Bắc còn có công viên quốc gia Dương Minh Sơn với địa hình núi lửa đặc thù và quần thể thực vật phong phú, đuợc bố trí nhiều hệ thống đường đi bộ, cung cấp cho người dân Đài Bắc một môi trường thiên nhiên vô cùng trong lành và dễ chịu.
Một số nơi khác nổi bật du khách không nên bỏ qua phải kể đến Lăng Tôn Trung Sơn, nhà tưởng niệm Tuởng Giới Thạch, làng cổ Danshui, khu lăng mộ của nữ ca sĩ nổi tiếng Đặng Lệ Quân, suối nước nóng Peitou hay công viên Yehliu…
Mua sắm tại Đài Bắc
Đài Bắc được biết đến như là một trung tâm mua sắm sầm uất nhất châu Á, thường xuyên tổ chức các hội nghị cấp cao mang tầm quốc tế. Đài Bắc về đêm càng nhộn nhịp, náo nhiệt, với nhiều hương vị ẩm thực đến từ nhiều nơi trên thế giới. Người Đài Bắc yêu thích đi dạo chợ đêm vì chỗ này thu tập các món ăn nhỏ ngon miệng, trong các cửa hàng của chợ đêm từ từ quần áo ,giày dép, đồ trang sức đến Sản phẩm hàng tạp hóa trong gia đình….v.v…, giá cả phải chăng , đáp ứng sự mong muốn mua sắm của bạn. Và tất cả các loại trò chơi như câu cá, chơi bi…… .và vv.. , làm cho người lớn và trẻ em đều nán lại quên về. Một số khu chợ đêm mà du khách không thể bỏ qua như Chợ đêm Tham quan Shihlin , chợ đêm phố Rao He , Chợ đêm phố Ning Xia…
Chợ Đêm Shihlin là một chợ đêm lớn nhất của TP Đài Bắc, và cũng là Chợ Đêm Du Lịch mà khách du lịch nước ngoại nhất định đến viếng. Thực phẩm ngon bao gồm: Hàu Chiên Bột, Bánh Lớn Gối Bánh Nhỏ, Đậu Hủ Thối , Bánh Bao Chiên nước , Thuốc Hầm Xương Sườn Thịt Lợn , Xúc Xích Lớn Shihlin .
Chợ Đêm Phố Rao He là Chợ Đêm Du Lịch có sớm nhất của TP Đài Bắc, qui mô của nó tuy không lớn lắm nhưng gian hàng rất tập trung.
Chợ đêm Taipei náo nhiệt và hoạt động khá trễ, đến 1-2 giờ sáng, có nơi còn đến 3-4 giờ sáng. Người dân địa phương mến khách và kinh doanh đủ các mặt hàng từ trang sức, y phục, mỹ phẩm đến hàng gia dụng và băng đĩa.
Vé máy bay đi Đài Bắc
Đài Bắc – bay đến nơi đây bằng đường hàng không là lựa chọn thuận tiện nhất cho khách du lịch từ Việt Nam. Hai đại gia hàng không Đài Loan là Eva Airways và China Airlines bán vé máy bay đi Đài Bắc với các chuyến bay trực tiếp từ Việt Nam. Tuy nhiên, các hãng hàng không cạnh tranh khác như China Southern Airlines, Asiana Airlines,Cathay Pacific, Thai Airways International, Malaysia Airlines, Singapore Airlines, Qatar Airways, Japan Airlines,All Nippon Airways và Qantas Airways đều phát triển các chuyến bay trung chuyển từ Việt nam đến Đài Bắc.
