Nếu có một điều khiến du khách luôn lưu luyến sau mỗi kỳ nghỉ tại Flamingo Hải Tiến, thì đó chính là hương vị ẩm thực độc đáo nơi đây. Không chỉ nổi bật bởi cảnh quan đẹp và dịch vụ nghỉ dưỡng đẳng cấp, Flamingo Hải Tiến còn là thiên đường ẩm thực với những món ăn được chăm chút từ nguyên liệu cho đến cách trình bày. Mỗi bữa ăn không chỉ là sự kết hợp của vị giác mà còn là một phần trải nghiệm khó quên trong hành trình nghỉ dưỡng ven biển.
Để giúp bạn không bỏ lỡ những món ngon đáng thử nhất tại đây, những món ăn ngon không nên bỏ qua khi đến du lịch Flamingo Hải Tiến sẽ là gợi ý tuyệt vời, đưa bạn bước vào hành trình khám phá hương vị tinh tế trong từng món ăn!
Cơm chiên Hải Sản
Trong không gian ấm cúng tại khu nghỉ dưỡng ven biển Flamingo Hải Tiến, cơm chiên hải sản là một trong những món ăn ghi dấu ấn khó quên với du khách. Hạt cơm được rang đều tay, tơi xốp và mang sắc vàng hấp dẫn, kết hợp cùng tôm, mực và nghêu tươi mang lại vị ngọt tự nhiên, thanh nhẹ. Mỗi nguyên liệu đều được chọn lựa kỹ càng trong ngày, giữ nguyên độ tươi ngon và hương vị đặc trưng của biển. Gia vị nêm nếm vừa vặn, thêm chút hành lá, tiêu và nước mắm tạo nên tổng thể hài hòa, đậm đà mà không ngấy. Cơm thường được dùng kèm nước chấm riêng của nhà bếp và chút dưa góp thanh mát, giúp cân bằng hương vị. Không quá cầu kỳ nhưng tinh tế trong cách chế biến, món ăn này mang lại cảm giác ấm áp, gần gũi và đặc biệt phù hợp cho cả bữa trưa lẫn bữa tối. Cơm chiên hải sản tại Flamingo Hải Tiến không chỉ đơn thuần là một bữa ăn, mà còn là trải nghiệm ẩm thực mang đậm dấu ấn biển cả.
Cá chình nướng sốt riềng
Giữa không gian biển xanh cát trắng của Flamingo Hải Tiến, món cá chình nướng sốt riềng như một điểm nhấn ẩm thực đầy mê hoặc mà bạn không nên bỏ lỡ. Cá chình ở đây được tuyển chọn tươi rói từ vùng biển địa phương, làm sạch và cắt khúc vừa ăn, sau đó tẩm ướp kỹ lưỡng với riềng giã nhuyễn, mẻ, sả và các loại gia vị truyền thống trong nhiều giờ để thịt ngấm đều. Khi nướng trên bếp than hồng, lớp da cá dần xém nhẹ, tỏa hương thơm dậy mùi đầy quyến rũ. Thịt cá bên trong vẫn giữ được độ ẩm, mềm ngọt và béo nhẹ, hòa cùng sốt riềng cay cay nồng nàn khiến vị giác như được đánh thức. Món ăn thường được bày trên mẹt kèm rau thơm, bún tươi hoặc cơm nóng, tạo nên một bữa ăn vừa dân dã lại vừa đậm chất nghỉ dưỡng. Vừa tinh tế vừa gần gũi, cá chình nướng sốt riềng tại Flamingo không chỉ là món ăn ngon mà còn là trải nghiệm khó quên trong hành trình khám phá ẩm thực xứ Thanh.
Mực ống xào nấm Hải Sản
Mực ống xào nấm hải sản tại Flamingo Hải Tiến là món ăn vừa gần gũi lại vừa đủ tinh tế để khiến thực khách lưu luyến ngay từ lần đầu thưởng thức. Những con mực ống tươi được tuyển chọn kỹ lưỡng, xắt khoanh vừa miệng, giữ nguyên độ giòn ngọt đặc trưng. Khi kết hợp cùng nấm hương, nấm đùi gà và một vài loại hải sản tươi như tôm, sò điệp, món ăn trở nên hài hòa cả về hương lẫn vị. Dưới bàn tay khéo léo của đầu bếp, mọi nguyên liệu được xào chín tới, phủ một lớp nước sốt sóng sánh, thơm dịu mùi dầu hào và gừng. Không quá đậm đà nhưng lại đủ sâu vị, món ăn khiến bạn cứ muốn gắp thêm lần nữa. Dùng nóng cùng cơm trắng hay ăn riêng như một món chính, mực xào nấm hải sản vẫn luôn giữ được sức hấp dẫn riêng tinh tế, thanh nhẹ và rất đáng để thử khi đặt chân đến Flamingo Hải Tiến.
Súp hải sản
Súp hải sản tại Flamingo Hải Tiến không đơn thuần là một món khai vị, mà là khởi đầu đầy tinh tế cho bữa ăn mang đậm hương vị biển. Món súp được nấu từ nước dùng ninh kỹ với xương và rau củ, hòa quyện cùng vị ngọt tự nhiên từ tôm, mực, cua và ngao tươi rói. Sự kết hợp hài hòa giữa độ sánh nhẹ, màu sắc trong trẻo và hương thơm dịu của rau thơm, tiêu trắng khiến món ăn trở nên ấm áp và dễ chịu ngay từ muỗng đầu tiên. Không quá béo, không quá đậm, súp hải sản tại đây giữ trọn vị thanh mát, vừa giúp làm dịu vị giác, vừa mở màn hoàn hảo cho những món chính đậm đà sau đó. Được trình bày chỉn chu trong bát sứ trắng tinh, giữ nhiệt tốt, món ăn vừa đẹp mắt vừa giữ trọn độ nóng đến cuối bữa. Đây là lựa chọn không thể thiếu với những ai trân trọng sự nhẹ nhàng và tinh tế trong trải nghiệm ẩm thực.
Đùi gà nướng lá chanh
Nếu bạn đang tìm một món ăn vừa quen thuộc vừa đủ sức gợi vị trong chuyến nghỉ dưỡng tại Flamingo Hải Tiến, đùi gà nướng lá chanh chắc chắn sẽ là lựa chọn làm hài lòng khẩu vị. Món ăn được chế biến từ đùi gà tươi chắc thịt, ướp cùng các loại gia vị truyền thống kết hợp lá chanh và mật ong để tạo nên hương thơm vừa dịu nhẹ vừa dậy mùi. Gà sau khi nướng lên có lớp da vàng óng, thơm lừng, thịt bên trong mềm ngọt, giữ được độ mọng mà không bị khô. Điều thú vị là hương lá chanh len lỏi trong từng thớ thịt, tạo cảm giác thanh mát nhẹ nhàng. Món thường được dọn kèm rau sống và chén muối tiêu chanh, vừa đậm đà lại cân bằng vị giác. Dù không quá cầu kỳ, nhưng đùi gà nướng lá chanh luôn mang đến một cảm giác gần gũi, dễ ăn và phù hợp với nhiều đối tượng. Trong không gian ấm cúng tại Flamingo, món ăn này càng thêm phần hấp dẫn và dễ làm xiêu lòng bất kỳ thực khách nào.
Với top 5 những món ăn ngon không nên bỏ qua khi tham gia tour Flamingo Hải Tiến, thì đây không chỉ đơn thuần là một gợi ý ẩm thực, mà còn là cánh cửa mở ra những trải nghiệm vị giác thú vị giữa không gian nghỉ dưỡng đẳng cấp ven biển. Hy vọng bạn sẽ lưu lại những hương vị đặc biệt này như một phần ký ức đẹp trong hành trình nghỉ dưỡng. Chúc bạn có chuyến đi thật trọn vẹn, thưởng thức ẩm thực thật ngon miệng và mang về thật nhiều kỷ niệm khó quên tại Flamingo Hải Tiến!
